Inici /Carta
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Préparation maison, produits frais.
Nos galette de sarrasin sont réalisées à partir d'une authentique farine de blé noir issue de l'agriculture biologique, moulue aux "Moulins de Versailles".
Nos crêpes de froment sont réalisées à partir d'une farine de blé haut de gamme issue de l'agriculture biologique.
MENÚ DE SANT VALENTÍ MENU SAINT VALENTIN
35.00 €
ENTRADA ENTRÉE
Rotllet de pollastre nou: pollastre, tomàquets, pebrots, salsa del xef Roulé de poulet be new: poulet, tomates, poivrons, sauce du chef
LLOC PLATS
La Valentine: galette, gambes, curri, risotto, pastanagues, formatge emmental La Valentine: galette, crevettes, curry, risotto, carottes, emmental
La Maximus: galette, magret d'ànec, formatge emmental, patates, compota de ceba, mel. La Maximus La Maximus: galette, magret de canard, emmental, pommes de terre, compotée d'oignons, miel La Maximus
POSTRES DESSERTS
El Gourmande: crep, maduixes o gerds, Nutella, gelat de vainilla, nata muntada La Gourmande: crêpe, fraises ou framboises,nutella, glace vanille, chantilly
El Diabòlic: crep, crema Speculoos, plàtans, xocolata casolana, gelat de vainilla La Diabolique: crêpe, crème de Spéculoos, bananes, chocolat maison, glace vanille
MENÚ INFANTIL MENU ENFANTS
12.00 €
Fins a 8 anys inclosos Jusqu'à 8 ans inclus
Una creps o creps amb dos ingredients a la vostra elecció (pernil, tonyina, emmental, ou) Une galette ou crêpe avec deux ingrédients au choix (jambon, thon, emmental, œuf)
+ Una crepe clàssica (Nutella, sucre, xocolata casolana, melmelada, mel o caramel de mantega salada casolana) + Une crêpe classique (Nutella, sucre, chocolat maison, confiture, miel ou caramel beurre salé maison)
O OU
Una cullerada de gelat Une boule de glace
+ Una beguda (1 got de suc o xarop) + Une boisson (1 verre de jus ou sirop)
FÓRMULA DE DINAR FORMULE MIDI
19.00 €
Menú de dinar Formule midi
De dimarts a divendres (excepte festius) Du mardi au vendredi (hors jours fériés)
Una creps a la vostra elecció de: Une galette au choix parmi :
Una galette a triar entre: La Lélé (complet), "La Papijo", "La Printanière", "La Paulette", "Omelette Be New" o "La Galette du jour" (+ 2€) Une galette au choix parmi: La Lélé (complète), "La Papijo", "La Printanière", "La Paulette", "Omelette Be New" ou "La Galette du jour" (+ 2€)
+ Una crepe clàssica: + Une crêpe classique :
(Nutella, mantega/sucre semisalat, xocolata casolana, melmelada, mel, caramel salat casolà, sucre de llimona) (Nutella, beurre demi-sel/sucre, chocolat maison, confiture, miel, caramel beurre salé maison, sucre-citron)
Suplements Suppléments
Dolç +1,50 € Sucré +1.50 €
Salat +3,00 € Salé +3.00 €
ENTRADES ENTRÉES
Rotllet de pernil Roulé au jambon
Pernil, Emmental, crema de mostassa Jambon, emmental, crème de moutarde
10.50€
Pernil, Emmental, crema de mostassa Jambon, emmental, crème de moutarde
Rotllet de xoriço Roulé au chorizo
Xoriço, emmental, crème de xoriço Chorizo, emmental, crème de chorizo
10.50€
Xoriço, emmental, crème de xoriço Chorizo, emmental, crème de chorizo
Rillets de tonyina Rillettes de thon
Rillettes de tonyina i sardina, blinis de blat sarraí Rillettes de thon et sardines, blinis de sarrasin
11.00€
Rillettes de tonyina i sardina, blinis de blat sarraí Rillettes de thon et sardines, blinis de sarrasin
Extres Suppléments
Salat 3,00 €
Cistella de pa 1,00 €
Bol d'amanida 1,00 €
Salé 3.00€
Corbeille de pain 1.00€
Bol de salade 1.00€
Salat 3,00 €
Cistella de pa 1,00 €
Bol d'amanida 1,00 €
Salé 3.00€
Corbeille de pain 1.00€
Bol de salade 1.00€
AMANIDA SALADE
La Maria La Maria
Salmó fresc rostit al forn, amanida, tomàquets cherry, croque monsieur de formatge de cabra fos, crema de llimona i cibulet Saumon frais rôti au four, salade, tomates cerises, croque chèvre fondant, crème citronnée à la ciboulette
14.00€
Salmó fresc rostit al forn, amanida, tomàquets cherry, croque monsieur de formatge de cabra fos, crema de llimona i cibulet Saumon frais rôti au four, salade, tomates cerises, croque chèvre fondant, crème citronnée à la ciboulette
Truita Sigues Nova Omelette Be New
Ous, formatge emmental, xampinyons, tomàquets cherry, compota de ceba casolana. Servit amb amanida. Oeufs, emmental, champignons, tomates cerises, compotée d’oignons maison Servie avec une salade
12.50€
Ous, formatge emmental, xampinyons, tomàquets cherry, compota de ceba casolana. Servit amb amanida. Oeufs, emmental, champignons, tomates cerises, compotée d’oignons maison Servie avec une salade
PANGATES GALETTES
Productes casolans i frescos. Les nostres creps de fajol es preparen amb farina de fajol autèntica de cultiu ecològic, mòlta als "Moulins de Versalles" Préparation maison, produits frais. Nos galettes de sarrasin sont préparées avec une authentique farine de blé noir issue de l’agriculture biologique, moulue aux “moulins de versailles”
El Lélé (complet) La Lélé (complète)
Ou ferrat, formatge Emmental, pernil cuit (o tonyina) Œuf miroir, emmental, jambon blanc (ou thon)
13.90€
Ou ferrat, formatge Emmental, pernil cuit (o tonyina) Œuf miroir, emmental, jambon blanc (ou thon)
La bellesa del llac La belle du lac
Salmó fresc, espinacs, formatge de cabra, crema de llimona amb cibulet, llimona Saumon frais, épinards, chèvre, crème citronnée à la ciboulette, citron
17.90€
Salmó fresc, espinacs, formatge de cabra, crema de llimona amb cibulet, llimona Saumon frais, épinards, chèvre, crème citronnée à la ciboulette, citron
La paulette La paulette
Pollastre a rodanxes, formatge Emmental, ceba, xampinyons, crema de sidra Emincé de poulet, emmental, oignons, champignons, crème de cidre
14.90€
Pollastre a rodanxes, formatge Emmental, ceba, xampinyons, crema de sidra Emincé de poulet, emmental, oignons, champignons, crème de cidre
La dona Clamart La clamartoise
Confit d'ànec esfilagarsat, patates, pèsols, compota de ceba, mel Effiloché de canard confit, pommes de terre, petit pois, compotée d’oignons, miel
17.60€
Confit d'ànec esfilagarsat, patates, pèsols, compota de ceba, mel Effiloché de canard confit, pommes de terre, petit pois, compotée d’oignons, miel
La xoriço La chorizo
Ou glaçat, emmental, xoriço, compota de ceba, crema de xoriço amb pebrot d'Espelette Œuf miroir, emmental, chorizo, compotée d'oignons, crème de chorizo au piment d'Espelette
14.90€
Ou glaçat, emmental, xoriço, compota de ceba, crema de xoriço amb pebrot d'Espelette Œuf miroir, emmental, chorizo, compotée d'oignons, crème de chorizo au piment d'Espelette
L'hamburguesa Max La max burger
Filet de carn mòlta, cheddar, compota de ceba, patates, escabetx, ou de cavall, salsa de còctel Steak de viande hachée, cheddar, compotée d'oignons, pommes de terre, cornichons, œuf à cheval, sauce cocktail
18.90€
Filet de carn mòlta, cheddar, compota de ceba, patates, escabetx, ou de cavall, salsa de còctel Steak de viande hachée, cheddar, compotée d'oignons, pommes de terre, cornichons, œuf à cheval, sauce cocktail
Primavera La printanière
samfaina a l'estil bretó Ratatouille à la bretonne
14.40€
samfaina a l'estil bretó Ratatouille à la bretonne
A casa meva La meumeu
Raclette, mozzarella, emmental, formatge de cabra Raclette, mozzarella, emmental, chèvre
14.90€
Raclette, mozzarella, emmental, formatge de cabra Raclette, mozzarella, emmental, chèvre
La Papijo La Papijo
Ou ferrat, formatge emmental, carn picada de carnisser, compota de ceba, compota de tomàquet Œuf miroir, emmental, viande hachée du boucher, compotée d’oignons, compotée de tomates
14.90€
Ou ferrat, formatge emmental, carn picada de carnisser, compota de ceba, compota de tomàquet Œuf miroir, emmental, viande hachée du boucher, compotée d’oignons, compotée de tomates
La mamijo La mamijo
Botifarra de Tolosa al forn, emmental, compota de ceba, crema de mostassa, ceba fregida Saucisse de Toulouse au four, emmental, compotée d'oignons, crème de moutarde, oignons frits
16.90€
Botifarra de Tolosa al forn, emmental, compota de ceba, crema de mostassa, ceba fregida Saucisse de Toulouse au four, emmental, compotée d'oignons, crème de moutarde, oignons frits
Suplement de sal Supplément salé
3.00€
Bol d'amanida Bol de salade
1.00€
CREPES CRÊPES
Les nostres creps de blat estan fetes amb farina de blat orgànica. Nos crêpes de froment sont réalisées à partir d'une farine de blé issue de l'agriculture Biologique
El diabòlic La Diabolique
Crema d'espéculos, plàtans, xocolata casolana, gelat de vainilla Crème de Spéculoos, bananes, chocolat maison, glace vanille
9.90€
Crema d'espéculos, plàtans, xocolata casolana, gelat de vainilla Crème de Spéculoos, bananes, chocolat maison, glace vanille
La JO La YO
Carpaccio de pera, gelat de vainilla, xocolata casolana, ametlles torrades Carpaccio de poires, glace vanille, chocolat maison, amandes grillées
12.50€
Carpaccio de pera, gelat de vainilla, xocolata casolana, ametlles torrades Carpaccio de poires, glace vanille, chocolat maison, amandes grillées
El Boubou La Boubou
Frangipane, xocolata casolana, gelat de vainilla Frangipane, chocolat maison, glace vanille
10.00€
Frangipane, xocolata casolana, gelat de vainilla Frangipane, chocolat maison, glace vanille
La nina La Poupette
Puck bretó, gelat de caramel, nata muntada, caramel de mantega salada casolana Palet breton, glace caramel, chantilly, caramel beurre salé maison
10.00€
Puck bretó, gelat de caramel, nata muntada, caramel de mantega salada casolana Palet breton, glace caramel, chantilly, caramel beurre salé maison
La Titiboy La Titiboy
Brownie, gelat de vainilla, caramel de mantega salada casolà o Nutella, nata muntada Brownie, glace vanille, caramel au beurre salé maison, ou Nutella, chantilly
11.50€
Brownie, gelat de vainilla, caramel de mantega salada casolà o Nutella, nata muntada Brownie, glace vanille, caramel au beurre salé maison, ou Nutella, chantilly
La bengala La Flambée
Sucre, taronja, Grand Marnier Sucre, orange, Grand Marnier
13.00€
Sucre, taronja, Grand Marnier Sucre, orange, Grand Marnier
Dia de Lily La Lili
Pomes caramel·litzades, caramel de mantega salada casolana, gelat de vainilla, nata muntada Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, glace vanille, chantilly
12.50€
Pomes caramel·litzades, caramel de mantega salada casolana, gelat de vainilla, nata muntada Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, glace vanille, chantilly
La Rosa del Llac La Rose du Lac
Macarons, gelat de vainilla o maduixa, nata muntada, coulis de maduixa Macarons, glace vanille ou fraise, chantilly, coulis de fraise
10.50€
Macarons, gelat de vainilla o maduixa, nata muntada, coulis de maduixa Macarons, glace vanille ou fraise, chantilly, coulis de fraise
ELS CLÀSSICS LES CLASSIQUES
Mantega semi salada, sucre Beurre demi-sel, sucre
4.90€
Melmelada Confiture
Albercoc, maduixa, figa, grosella o mel Abricot, fraise, figue, groseille ou miel
5.90€
Albercoc, maduixa, figa, grosella o mel Abricot, fraise, figue, groseille ou miel
Xocolata casolana o Nutella Chocolat maison ou Nutella
6,50€
Caramel de mantega salada casolana o sucre de llimona premsat Caramel beurre salé maison ou sucre-citron pressé
6,50€
Crema Speculoos Crème de Spéculoos
6,50€
Suplements dolços Suppléments sucré
1.50€
POSTRES DESSERTS
Gelats i sorbets Glaces & Sorbets
Gelats: Xocolata, vainilla, caramel, cafè, maduixa
Sorbets: poma, mango, llimona, gerds
Glaces : Chocolat, vanille, caramel, café, fraise
Sorbets : Pomme, mangue, citron, framboise
2B 5.00€
3B 7.50€
Gelats: Xocolata, vainilla, caramel, cafè, maduixa
Sorbets: poma, mango, llimona, gerds
Glaces : Chocolat, vanille, caramel, café, fraise
Sorbets : Pomme, mangue, citron, framboise
Banana Split Banana Split
Gelat de plàtan, vainilla i maduixa, xocolata casolana, nata Banane, glace vanille et fraise, chocolat maison, chantilly
10.00€
Gelat de plàtan, vainilla i maduixa, xocolata casolana, nata Banane, glace vanille et fraise, chocolat maison, chantilly
Cafè gourmand Be New Café gourmand Be New
Cafè o te, 6 mini pancakes (melmelada de la teva elecció), 1 cullerada de gelat de la teva elecció Café ou thé, 6 mini crêpes (confiture au choix), 1 boule de glace au choix
10.00€
Cafè o te, 6 mini pancakes (melmelada de la teva elecció), 1 cullerada de gelat de la teva elecció Café ou thé, 6 mini crêpes (confiture au choix), 1 boule de glace au choix
Xocolata de Lieja Chocolat liégeois
Gelat de xocolata, xocolata casolana, nata Glace chocolat, chocolat maison, chantilly
8.50€
Gelat de xocolata, xocolata casolana, nata Glace chocolat, chocolat maison, chantilly
Dama Blanca Dame Blanche
Gelat de vainilla, xocolata casolana, nata muntada Glace vanille, chocolat maison, chantilly
8.50€
Gelat de vainilla, xocolata casolana, nata muntada Glace vanille, chocolat maison, chantilly
Suplement dolç Supplément sucré
1.50€
TOUS SOFTS
Xarop Vittel 25cl Vittel Sirop 25cl
4.00€
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Limusina Bretanya Breizh Limo
4.00€
Orangina Orangina
4,50€
Schweppes agrumes et tonic Schweppes agrumes et tonic
4.50€
Coca-Cola original o zero Coca-Cola original ou zéro
4.50€
Suc de fruita 25cl Jus de fruits 25cl
Taronja, pinya, albercoc, tomàquet Orange, ananas, abricot, tomate
4.00€
Taronja, pinya, albercoc, tomàquet Orange, ananas, abricot, tomate
Suc de poma espumós Sorre 33cl Jus de pomme pétillant Sorre 33cl
4.50€
Vittel, San Pellegrino Vittel, San Pellegrino
1/2L 4,50€
1L 7,50€
APERITIUS APÉRITIFS
Kir Chardonnay 14cl Kir chardonnay 14cl
5.50€
Kir bretó 14cl Kir breton 14cl
5.50€
Pastis Ricard 2cl Pastis Ricard 2cl
5.00€
Martini vermell i blanc 5cl Martini rouge et blanc 5cl
4.80€
Porto blanc i vermell 5cl Porto blanc et rouge 5cl
4.80€
Americano 5cl Americano 5cl
6.50€
Ginebra Martini Martini Gin
6.80€
Campari Campari
6.50€
Gintònic Gin tonic
8,50€
J&B 4cl J&B 4cl
6.50€
Jack Daniel's 4cl Jack Daniel's 4cl
9.00€
Chivas 12 anys 4cl Chivas 12 ans d'âge 4cl
9.00€
Ginebra 4cl Gin 4cl
6.50€
Vodka 4cl Vodka 4cl
6.50€
Tequila 4cl Tequila 4cl
6.50€
CERVESES BIÈRES
Ampolles de cervesa Bières bouteilles
Desperats 33cl Desperados 33cl
6.00€
Super bock 33cl Super bock 33cl
4.50€
Cervesa bretona Sainte Colombe 33cl Bière bretonne Sainte Colombe 33cl
5.50€
Cerveses de barril Bières pression
25cl
50cl
La Bise Alc. 5,6° La Bise Alc.5,6°
Cervesa rossa artesana Bière blonde artisanale
5.00€
8.50€
Cervesa rossa artesana Bière blonde artisanale
Mig préssec Demi pêche
5.50€
Mònaco Monaco
5.50€
SIDRES CIDRES
Sidra embotellada Cidres bouteille
Sidra Sorre Bretona 33cl Sorre Cidre breton 33cl
Suau i cru Doux et Brut
5.50€
Suau i cru Doux et Brut
Sidra Sorre Bretona 33cl Sorre Cidre breton 33cl
Rosat Rosé
6.00€
Rosat Rosé
Sorre Contemporary Cuvées Sorre Cuvées Contemporaines
Dolç i cru Doux et Brut
14.50€
Dolç i cru Doux et Brut
Sorre Contemporary Cuvées Sorre Cuvées Contemporaines
Rosat Rosé
16.00€
Rosat Rosé
Sidra Perry Cidre Poiré
21.00€
Sorre Spiritus Special Cuvée Sorre Spiritus Cuvée spéciale
Monestir de Beaufort Monastère de Beaufort
19.00€
Monestir de Beaufort Monastère de Beaufort
Extra Brut “Cuvée Reservat” Bótes en cellers d'Armagnac Extra Brut "Cuvée réservée" Fûts en chai Armagnac
22.00€
Sorre les sidres crues Cidres Sorre brut pression
25cl 5.00€
50cl 8.50€
100cl 14.00€
CÒCTELS COCKTAILS
Mojito Mojito
Menta fresca, llima, rom blanc, aigua amb gas, sucre de canya Menthe fraîche, citron vert, rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne
10.00€
Menta fresca, llima, rom blanc, aigua amb gas, sucre de canya Menthe fraîche, citron vert, rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, citron vert, canne sucre Cachaça, citron vert, sucre de canne
10.00€
Cachaça, citron vert, canne sucre Cachaça, citron vert, sucre de canne
El punxó Ti punch
Rom blanc, sucre de canya, rodanxa de llima Rhum blanc, sucre de canne, tranche de citron vert
10.00€
Rom blanc, sucre de canya, rodanxa de llima Rhum blanc, sucre de canne, tranche de citron vert
Apérol Spritz Apérol Spritz
Aperol, aigua amb gas, proseco Apérol, eau gazeuse, proseco
10.00€
Aperol, aigua amb gas, proseco Apérol, eau gazeuse, proseco
Margarita Margarita
Tequila, cointreau, suc de llimona Tequila, cointreau, jus de citron
10.00€
Tequila, cointreau, suc de llimona Tequila, cointreau, jus de citron
Sexe a la platja Sex on the beach
Vas de sal de llimona, vodka, pinya, suc de nabius Verre givré citron-sel, vodka, ananas, jus de cranberry
10.00€
Vas de sal de llimona, vodka, pinya, suc de nabius Verre givré citron-sel, vodka, ananas, jus de cranberry
Còctels sense alcohol Cocktails sans alcool
Flor d'amor Fleur d'amour
Pinya, mango, plàtan Ananas, mangue, banane
7.50€
Pinya, mango, plàtan Ananas, mangue, banane
El millor Bora-Bora
Pinya, fruita de la passió, suc de llimona, granadina Ananas, passion, jus de citron, grenadine
7.50€
Pinya, fruita de la passió, suc de llimona, granadina Ananas, passion, jus de citron, grenadine
Mojito verge Virgin mojito
Menta fresca, llimona, llimonada, sucre de canya Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne
7.50€
Menta fresca, llimona, llimonada, sucre de canya Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne
LICORS I DIGESTIUS LIQUEURS ET DIGESTIFS
4cl 4cl
Obteniu 27 / Obteniu 31 Get 27 / Get 31
7.00€
Baileys, Cointreau, Cognac Baileys, Cointreau, Cognac
6.50€
Calvados, rom Calvados, Rhum
6.50€
Pera Williams, Mirabelle Poire williams, Mirabelle
7.50€
VINS VINS
En funció de les arribades Selon arrivage
Roig Rouge
15cl 4.80€
25cl 6.50€
50cl 11.00€
Rosat Rosé
4.50€
6.00€
10.00€
Blanc Blanc
4.20€
5.80€
9.00€
Ampolla - Segons disponibilitat Bouteille - Selon arrivage
Negre, Rosat, Blanc Rouge, Rosé, Blanc
Negre, Rosat, Blanc Rouge, Rosé, Blanc
Champagnes Champagnes
Depenent de l'arribada Selon arrivage
Depenent de l'arribada Selon arrivage
BEGUDES CALENTES BOISSONS CHAUDES
Cafè Café
2.90€
Doble Double
5.00€
Crema Crème
5.00€
Avellana Noisette
3.00€
Xocolata Chocolat
4.50€
Aquest costat Déca
2.90€
Cafè o te gelat Café ou thé glacé
5.50€
Te i Infusió Thé et Infusion
4.50€
Cafè, xocolata vienesa Café, chocolat viennois
7.00€
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