Préparation maison, produits frais.
Nos galette de sarrasin sont réalisées à partir d'une authentique farine de blé noir issue de l'agriculture biologique, moulue aux "Moulins de Versailles".
Nos crêpes de froment sont réalisées à partir d'une farine de blé haut de gamme issue de l'agriculture biologique.
PACCHETTO MIDI FORMULE MIDI
17 €
Dal martedì al venerdì (esclusi i giorni festivi) Du mardi au vendredi (hors jours fériés)
Un pancake a vostra scelta tra: Une galette au choix parmi :
Una frittella a scelta tra “La Complète”, “La Papijo”, “La Printanière”, “La Paulette”, “La Galette du jour” “Omelette Be New” Une galette au choix parmi "La Complète", "La Papijo", "La Printanière", "La Paulette", "La Galette du jour" “Omelette Be New”
+ Una crêpe classica: + Une crêpe classique :
(Nutella, burro/zucchero semisalato, cioccolato fatto in casa, marmellata, miele, caramello al burro salato fatto in casa, zucchero al limone, sciroppo d'acero) (Nutella, beurre demi-sel/sucre, chocolat maison, confiture, miel, caramel beurre salé maison, sucre-citron, sirop d'érable)
Supplementi Suppléments
Dolce +1,50 € Sucré +1.50 €
Salato +3,00 € Salé +3.00 €
MENU BAMBINI MENU ENFANTS
10.00 €
Fino a 8 anni Jusqu'à 8 ans
Un pancake o crêpe con due ingredienti a scelta (prosciutto, tonno, emmental, uovo) Une galette ou crêpe avec deux ingrédients au choix (jambon, thon, emmental, œuf)
+ Una crêpe classica (Nutella, zucchero, cioccolato fatto in casa, marmellata, miele o caramello al burro salato fatto in casa) + Une crêpe classique (Nutella, sucre, chocolat maison, confiture, miel ou caramel beurre salé maison)
O OU
Una pallina di gelato Une boule de glace
+Una bevanda (1 bicchiere di succo o sciroppo) +Une boisson (1 verre de jus ou sirop)
INSERIMENTI ENTRÉES
Rotolo di salmone Roulé au saumon
Salmone fresco, crema all'erba cipollina Saumon frais, crème de ciboulette
10.50€
Salmone fresco, crema all'erba cipollina Saumon frais, crème de ciboulette
Rotolo di prosciutto Roulé au jambon
Prosciutto, pesto fatto in casa, emmental Jambon, emmental, crème de moutarde
10.50€
Prosciutto, pesto fatto in casa, emmental Jambon, emmental, crème de moutarde
Rotolo di chorizo Roulé au chorizo
Chorizo, emmental, crema di chorizo Chorizo, emmental, crème de chorizo
10.50€
Chorizo, emmental, crema di chorizo Chorizo, emmental, crème de chorizo
Guémené arrotolato Roulé Guémené
Andouille de Guémené, emmental, crema di senape Andouille de Guémené, emmental, crème de moutarde
10.50€
Andouille de Guémené, emmental, crema di senape Andouille de Guémené, emmental, crème de moutarde
Rilette di tonno Rillettes de thon
Rillettes di sarde e tonno, 8 blinis di grano saraceno Rillettes de sardines et thon, 8 blinis de sarrasin
10.50€
Rillettes di sarde e tonno, 8 blinis di grano saraceno Rillettes de sardines et thon, 8 blinis de sarrasin
Vellutato Sii Nuovo Velouté Be New
Secondo le verdure di stagione Selon les légumes de saison
8.50€
Secondo le verdure di stagione Selon les légumes de saison
INSALATA SALADE
Maria La Maria
Insalata, pomodorini, croque di formaggio caprino, salmone gravlax, crema di limone e erba cipollina Salade, tomates cerises, croque chèvre, saumon gravlax, crème citronnée à la ciboulette
13.50€
Insalata, pomodorini, croque di formaggio caprino, salmone gravlax, crema di limone e erba cipollina Salade, tomates cerises, croque chèvre, saumon gravlax, crème citronnée à la ciboulette
La frittata sii nuova Omelette Be New
Uova, emmental, funghi, pomodorini, composta di cipolle fatta in casa Servito con insalata Oeufs, emmental, champignons, tomates cerises, compotée d’oignons maison Servie avec une salade
12.50€
Uova, emmental, funghi, pomodorini, composta di cipolle fatta in casa Servito con insalata Oeufs, emmental, champignons, tomates cerises, compotée d’oignons maison Servie avec une salade
TORTE GALETTES
Preparazione fatta in casa, prodotti freschi. Le nostre crêpes di grano saraceno sono realizzate con autentica farina di grano saraceno della Bretagna da agricoltura biologica “au moulin de la fatigue”, prodotta con un mulino a pietra. Préparation maison, produits frais. Nos galettes de sarrasin sont réalisées à partir d'une authentique farine de blé noir de Bretagne issue de l'agriculture Biologique « au moulin de la fatigue », faite à la meule de pierre.
La bellezza del lago La belle du lac
Salmone fresco, spinaci, formaggio caprino, crema al limone con erba cipollina, limone Saumon frais, épinards, chèvre, crème citronnée à la ciboulette, citron
16.90€
Salmone fresco, spinaci, formaggio caprino, crema al limone con erba cipollina, limone Saumon frais, épinards, chèvre, crème citronnée à la ciboulette, citron
La paoletta La paulette
Tagliata di pollo, cipolle, funghi, crema di sidro Emincé de poulet, emmental, compotée d’oignons, champignons, crème de cidre
15.90€
Tagliata di pollo, cipolle, funghi, crema di sidro Emincé de poulet, emmental, compotée d’oignons, champignons, crème de cidre
Marino La Marine
Gravlax di salmone, hummus, carote al cumino, crema all'aneto con yuzu, limone Saumon gravlax, houmous, carottes au cumin, crème d'aneth au yuzu, citron
16.90€
Gravlax di salmone, hummus, carote al cumino, crema all'aneto con yuzu, limone Saumon gravlax, houmous, carottes au cumin, crème d'aneth au yuzu, citron
Il completo La complète
Uovo glassato, emmental, prosciutto bianco (o tonno, o chorizo Œuf miroir, emmental, jambon blanc (ou thon, ou chorizo
12.90€
Uovo glassato, emmental, prosciutto bianco (o tonno, o chorizo Œuf miroir, emmental, jambon blanc (ou thon, ou chorizo
La Massimo La Maximus
Petto d'anatra, emmental, patate, composta di cipolle, miele Magret de canard, emmental, pommes de terre, compotée d'oignons, miel
16.90€
Petto d'anatra, emmental, patate, composta di cipolle, miele Magret de canard, emmental, pommes de terre, compotée d'oignons, miel
Il Papijo La Papijo
Uovo glassato, emmental, carne macinata del macellaio, composta di cipolle, composta di pomodoro Œuf miroir, emmental, viande hachée du boucher, compotée d’oignons, compotée de tomates
14.90€
Uovo glassato, emmental, carne macinata del macellaio, composta di cipolle, composta di pomodoro Œuf miroir, emmental, viande hachée du boucher, compotée d’oignons, compotée de tomates
La Santa Giovanna La St Jeannaise
Andouille de Guémené, emmental, mele, composta di cipolle, crema di senape Andouille de Guémené, emmental, pommes, compotée d'oignons, crème de moutarde
15.50€
Andouille de Guémené, emmental, mele, composta di cipolle, crema di senape Andouille de Guémené, emmental, pommes, compotée d'oignons, crème de moutarde
Primavera La printanière
Ratatouille alla bretone Ratatouille à la bretonne
14.40€
Ratatouille alla bretone Ratatouille à la bretonne
Il mamijo La mamijo
Salsiccia di Tolosa al forno, emmental, composta di cipolle, crema di senape, cipolle fritte Saucisse de Toulouse au four, emmental, compotée d'oignons, crème de moutarde, oignons frits
16.90€
Salsiccia di Tolosa al forno, emmental, composta di cipolle, crema di senape, cipolle fritte Saucisse de Toulouse au four, emmental, compotée d'oignons, crème de moutarde, oignons frits
Il chorizo La chorizo
Uovo glassato, emmental, chorizo, composta di cipolle, crema di chorizo al pepe di Espelette Œuf miroir, emmental, chorizo, compotée d'oignons, crème de chorizo au piment d'Espelette
14.90€
Uovo glassato, emmental, chorizo, composta di cipolle, crema di chorizo al pepe di Espelette Œuf miroir, emmental, chorizo, compotée d'oignons, crème de chorizo au piment d'Espelette
I Tre Keuzh La Tri keuzh
Crema di capra, mele, marmellata di fichi, noci, miele Crème de chèvre, pommes, confiture de figue, noix, miel
14.90€
Crema di capra, mele, marmellata di fichi, noci, miele Crème de chèvre, pommes, confiture de figue, noix, miel
La papera del Lac La duck du Lac
Confit d'anatra tagliuzzato, patate salardaise, composta di cipolle, miele Effiloché de canard confit, pommes de terre salardaises, compotée d’oignons, miel
17.00€
Confit d'anatra tagliuzzato, patate salardaise, composta di cipolle, miele Effiloché de canard confit, pommes de terre salardaises, compotée d’oignons, miel
È morto La meumeu
Raclette, mozzarella, emmental, formaggio di capra Raclette, mozzarella, emmental, chèvre
14.90€
Raclette, mozzarella, emmental, formaggio di capra Raclette, mozzarella, emmental, chèvre
L'hamburger bretone La burger breton
Bistecca di carne macinata, formaggio cheddar, composta di cipolle, patate, sottaceti, uovo di cavallo, salsa cocktail Steak de viande hachée, cheddar, compotée d'oignons, pommes de terre, cornichons, œuf à cheval, sauce cocktail
16.50€
Bistecca di carne macinata, formaggio cheddar, composta di cipolle, patate, sottaceti, uovo di cavallo, salsa cocktail Steak de viande hachée, cheddar, compotée d'oignons, pommes de terre, cornichons, œuf à cheval, sauce cocktail
Supplemento di condimenti Supplément salé
3.00€
CREPE CRÊPES
Le nostre crêpes di grano sono realizzate con farina di grano bretone proveniente da agricoltura biologica. Nos crêpes de froment sont réalisées à partir d'une farine de blé issue de l'agriculture Biologique
La Farz pitilig La Farz pitilig
Crêpe bretone densa: gelato alla vaniglia, caramello al burro salato fatto in casa, mandorle tostate Crêpe épaisse Bretonne - glace vanille, caramel beurre salé maison, amandes grillées
10.50€
Crêpe bretone densa: gelato alla vaniglia, caramello al burro salato fatto in casa, mandorle tostate Crêpe épaisse Bretonne - glace vanille, caramel beurre salé maison, amandes grillées
L'io La YO
Carpaccio di pere, gelato alla vaniglia, cioccolato artigianale, mandorle tostate Carpaccio de poires, glace vanille, chocolat maison, amandes grillées
10€
Carpaccio di pere, gelato alla vaniglia, cioccolato artigianale, mandorle tostate Carpaccio de poires, glace vanille, chocolat maison, amandes grillées
Mont Saint Michel La Mont St Michel
Crema di castagne, gelato all'uvetta al rum, panna montata Crème de marrons, glace rhum raisins, chantilly
9.50€
Crema di castagne, gelato all'uvetta al rum, panna montata Crème de marrons, glace rhum raisins, chantilly
Il Diabolico La Diabolique
Crema Speculoos, banane, cioccolato artigianale, gelato alla vaniglia Crème de Spéculoos, bananes, chocolat maison, glace vanille
8.90€
Crema Speculoos, banane, cioccolato artigianale, gelato alla vaniglia Crème de Spéculoos, bananes, chocolat maison, glace vanille
La Tribouledingue La Tribouledingue
Mele caramellate, caramello al burro salato fatto in casa, gelato alla vaniglia, panna montata Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, glace vanille, chantilly
9€
Mele caramellate, caramello al burro salato fatto in casa, gelato alla vaniglia, panna montata Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, glace vanille, chantilly
La Boubou La Boubou
Frangipane, cioccolato artigianale, gelato alla vaniglia Frangipane, chocolat maison, glace vanille
9€
Frangipane, cioccolato artigianale, gelato alla vaniglia Frangipane, chocolat maison, glace vanille
Il Ploumelec La Poupette
Puck bretone, gelato al caramello, panna montata, caramello al burro salato fatto in casa Palet breton, glace caramel, chantilly, caramel beurre salé maison
9€
Puck bretone, gelato al caramello, panna montata, caramello al burro salato fatto in casa Palet breton, glace caramel, chantilly, caramel beurre salé maison
La Titiboy La Titiboy
Brownie, gelato alla vaniglia, caramello al burro salato fatto in casa o Nutella, panna montata Brownie, glace vanille, caramel au beurre salé maison, ou Nutella, chantilly
10.50€
Brownie, gelato alla vaniglia, caramello al burro salato fatto in casa o Nutella, panna montata Brownie, glace vanille, caramel au beurre salé maison, ou Nutella, chantilly
La Rosa del Lago La Rose du Lac
Meringhe o macarons, gelato alla vaniglia o alla fragola, panna montata, coulis di fragole Meringues ou macarons, glace vanille ou fraise, chantilly, coulis de fraise
9€
Meringhe o macarons, gelato alla vaniglia o alla fragola, panna montata, coulis di fragole Meringues ou macarons, glace vanille ou fraise, chantilly, coulis de fraise
L'epidemia La flambée
Zucchero, arancia, Grand Marnier Sucre, orange, Grand Marnier
11.50€
Zucchero, arancia, Grand Marnier Sucre, orange, Grand Marnier
I CLASSICI LES CLASSIQUES
Burro semisalato, zucchero Beurre demi-sel, sucre
4.90€
Marmellata Confiture
Albicocca, fragola, fico, ribes o miele Abricot, fraise, figue, groseille ou miel
5.90€
Albicocca, fragola, fico, ribes o miele Abricot, fraise, figue, groseille ou miel
Cioccolata fatta in casa o Nutella Chocolat maison ou Nutella
5.90€
Caramello al burro salato fatto in casa o zucchero di limone pressato Caramel beurre salé maison ou sucre-citron pressé
5.90€
Sciroppo d'acero, crema di castagne o crema di Speculoos Sirop d'érable, crème de marrons ou crème de Spéculoos
5.90€
Integratori dolci Suppléments sucré
1.50€
DOLCI DESSERTS
Gelati e sorbetti Glaces & Sorbets
Gelato: cioccolato, vaniglia, caramello, uvetta al rum, caffè, pistacchio, cocco, fragola
Sorbetti: Mela, mango, limone, ribes nero, lampone
Glaces : Chocolat, vanille, caramel, rhum raisin, café, pistache, noix de coco, fraise
Sorbets : Pomme, mangue, citron, cassis, framboise
2B 5.00€
3B 7.50€
Gelato: cioccolato, vaniglia, caramello, uvetta al rum, caffè, pistacchio, cocco, fragola
Sorbetti: Mela, mango, limone, ribes nero, lampone
Glaces : Chocolat, vanille, caramel, rhum raisin, café, pistache, noix de coco, fraise
Sorbets : Pomme, mangue, citron, cassis, framboise
Banana split Banana Split
Gelato alla banana, vaniglia e fragola, cioccolato fatto in casa, panna montata Banane, glace vanille et fraise, chocolat maison, chantilly
10.00€
Gelato alla banana, vaniglia e fragola, cioccolato fatto in casa, panna montata Banane, glace vanille et fraise, chocolat maison, chantilly
Café gourmand Be New Café gourmand Be New
Caffè o tè, 6 mini pancake (marmellata a scelta), 1 pallina di gelato a scelta Café ou thé, 6 mini crêpes (confiture au choix), 1 boule de glace au choix
10.00€
Caffè o tè, 6 mini pancake (marmellata a scelta), 1 pallina di gelato a scelta Café ou thé, 6 mini crêpes (confiture au choix), 1 boule de glace au choix
Melba alle fragole Poire melba
Fragole, gelato alla vaniglia, cioccolato fatto in casa, panna montata Poires, glace vanille, chocolat maison, chantilly
10.00€
Fragole, gelato alla vaniglia, cioccolato fatto in casa, panna montata Poires, glace vanille, chocolat maison, chantilly
Cioccolata di Liegi Chocolat liégeois
Gelato al cioccolato, cioccolato artigianale, panna montata Glace chocolat, chocolat maison, chantilly
8.50€
Gelato al cioccolato, cioccolato artigianale, panna montata Glace chocolat, chocolat maison, chantilly
Dama Bianca Dame Blanche
Gelato alla vaniglia, cioccolato artigianale, panna montata Glace vanille, chocolat maison, chantilly
8.50€
Gelato alla vaniglia, cioccolato artigianale, panna montata Glace vanille, chocolat maison, chantilly
Caffè di Liegi Café liégeois
Gelato al caffè, salsa al caffè, panna montata Glace café, sauce café, chantilly
8.50€
Gelato al caffè, salsa al caffè, panna montata Glace café, sauce café, chantilly
Integratori tonici Suppléments garniture
1.50€
MORBIDI SOFTS
Sciroppo Vittel 25cl Vittel Sirop 25cl
4.00€
Perrier 33cl Perrier 33cl
4.50€
Breizh Limo, Orangina Breizh Limo, Orangina
4.00€
Schweppes agrumes et tonic Schweppes agrumes et tonic
4.00€
Coca-Cola originale o zero Coca-Cola original ou zéro
4.00€
Succo di frutta 25cl Jus de fruits 25cl
Arancia, ananas, albicocca, pomodoro Orange, ananas, abricot, tomate
4.00€
Arancia, ananas, albicocca, pomodoro Orange, ananas, abricot, tomate
Succo di mela Sorre 33cl Jus de pomme Sorre 33cl
4.00€
Succo di mela frizzante Sorre 33cl Jus de pomme pétillant Sorre 33cl
4.50€
Arancia o limone spremuto Orange ou citron pressé
5.00€
Vittel, San Pellegrino Vittel, San Pellegrino
1/2L 3.90€
1L 6.90€
ANTIPASTI APÉRITIFS
Kir Chardonnay 14cl Kir chardonnay 14cl
5.00€
Kir bretone 14cl Kir breton 14cl
5.00€
Pastis Ricard 2cl Pastis Ricard 2cl
4.50€
Martini rosso e bianco 5cl Martini rouge et blanc 5cl
4.80€
Porto bianco e rosso 5cl Porto blanc et rouge 5cl
4.80€
Americano 5cl Americano 5cl
6.50€
Martini Gin Martini Gin
6.80€
Campari Campari
6.50€
Gintonico Gin tonic
7.00€
J&B 4cl J&B 4cl
6.50€
Jack Daniel's 4cl Jack Daniel's 4cl
9.00€
Chivas 12 anni 4cl Chivas 12 ans d'âge 4cl
9.00€
Gin 4cl Gin 4cl
6.50€
Vodka 4cl Vodka 4cl
6.50€
Tequila 4cl Tequila 4cl
6.50€
BIRRE BIÈRES
Bottiglie di birra Bières bouteilles
Desperados 33cl Desperados 33cl
6.00€
Super bottiglia 33cl Super bock 33cl
4.50€
Birra bretone Sainte Colombe 33cl Bière bretonne Sainte Colombe 33cl
5.50€
Birre alla spina Bières pression
25cl
50cl
La Bise Alc.5.6° La Bise Alc.5,6°
Birra bionda artigianale Bière blonde artisanale
5.00€
8.50€
Birra bionda artigianale Bière blonde artisanale
Mezza pesca Demi pêche
5.50€
Monaco Monaco
4.50€
CEDRO CIDRES
Sidro in bottiglia Cidres bouteille
Sidro bretone Sorre 33cl Sorre Cidre breton 33cl
Dolce e crudo Doux et Brut
5.50€
Dolce e crudo Doux et Brut
Sidro bretone Sorre 33cl Sorre Cidre breton 33cl
Rosa Rosé
6.00€
Rosa Rosé
Sorre Cuvée contemporanee Sorre Cuvées Contemporaines
Dolce e crudo Doux et Brut
14.50€
Dolce e crudo Doux et Brut
Sorre Cuvée contemporanee Sorre Cuvées Contemporaines
Rosa Rosé
16.00€
Rosa Rosé
Sidro Perry Cidre Poiré
21.00€
Cuvée speciale Sorre Spiritus Sorre Spiritus Cuvée spéciale
Monastero di Beaufort Monastère de Beaufort
19.00€
Monastero di Beaufort Monastère de Beaufort
Botti Extra Brut “Reserved Cuvée” nelle cantine dell'Armagnac Extra Brut "Cuvée réservée" Fûts en chai Armagnac
22.00€
Sorre sidri alla spina crudi Cidres Sorre brut pression
25cl 5.00€
50cl 8.50€
100cl 12.00€
COCKTAIL COCKTAILS
Mojito Mojito
Menta fresca, lime, rum bianco, acqua frizzante, zucchero di canna Menthe fraîche, citron vert, rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne
10.00€
Menta fresca, lime, rum bianco, acqua frizzante, zucchero di canna Menthe fraîche, citron vert, rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne
Caipirinha Caïpirinha
Cachaça, citron vert, canne sucre Cachaça, citron vert, sucre de canne
10.00€
Cachaça, citron vert, canne sucre Cachaça, citron vert, sucre de canne
Il pugno Ti punch
Rum bianco, zucchero di canna, fetta di lime Rhum blanc, sucre de canne, tranche de citron vert
10.00€
Rum bianco, zucchero di canna, fetta di lime Rhum blanc, sucre de canne, tranche de citron vert
Apérol Spritz Apérol Spritz
Aperol, acqua frizzante, proseco Apérol, eau gazeuse, proseco
10.00€
Aperol, acqua frizzante, proseco Apérol, eau gazeuse, proseco
Margherita Margarita
Tequila, cointreau, succo di limone Tequila, cointreau, jus de citron
10.00€
Tequila, cointreau, succo di limone Tequila, cointreau, jus de citron
Sesso sulla spiaggia Sex on the beach
Bicchiere glassato di sale e limone, vodka, ananas, succo di mirtillo rosso Verre givré citron-sel, vodka, ananas, jus de cranberry
10.00€
Bicchiere glassato di sale e limone, vodka, ananas, succo di mirtillo rosso Verre givré citron-sel, vodka, ananas, jus de cranberry
cocktail analcolici cocktails sans alcool
Fiore d'amore Fleur d'amour
Ananas, mango, banana Ananas, mangue, banane
7.50€
Ananas, mango, banana Ananas, mangue, banane
Il migliore Bora-Bora
Ananas, frutto della passione, succo di limone, granatina Ananas, passion, jus de citron, grenadine
7.50€
Ananas, frutto della passione, succo di limone, granatina Ananas, passion, jus de citron, grenadine
Mojito vergine Virgin mojito
Menta fresca, lime, limonata, zucchero di canna Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne
7.50€
Menta fresca, lime, limonata, zucchero di canna Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne
LIQUORI E DIGESTIVI LIQUEURS ET DIGESTIFS
4cl 4cl
Ottieni 27 / Ottieni 31 Get 27 / Get 31
7.00€
Baileys, Cointreau, Cognac Baileys, Cointreau, Cognac
6.50€
Calvados, Rum Calvados, Rhum
6.50€
Pera Williams, Mirabelle Poire williams, Mirabelle
7.50€
VINI VINS
A seconda degli arrivi Selon arrivage
Rosso Rouge
15cl 4.80€
25cl 6.50€
50cl 11.00€
Rosa Rosé
4.50€
6.00€
10.00€
Bianco Blanc
4.20€
5.80€
9.00€
Bouteille - Selon arrivage
Champagne Champagnes
A seconda degli arrivi Selon arrivage
A seconda degli arrivi Selon arrivage
BEVANDE CALDE BOISSONS CHAUDES
Bar Café
2.50€
Doppio Double
5.00€
Crema Crème
4.00€
Nocciola Noisette
2.60€
Cioccolato Chocolat
4.00€
Questa parte Déca
2.60€
Caffè o tè freddo Café ou thé glacé
5.00€
Tè e Infusi Thé et Infusion
4.00€
Caffè, cioccolato viennese Café, chocolat viennois
5.00€
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