Выберите язык:

Préparation maison, produits frais.
Nos galette de sarrasin sont réalisées à partir d'une authentique farine de blé noir issue de l'agriculture biologique, moulue aux "Moulins de Versailles".
Nos crêpes de froment sont réalisées à partir d'une farine de blé haut de gamme issue de l'agriculture biologique.

17 €

Со вторника по пятницу (кроме праздничных дней) Du mardi au vendredi (hors jours fériés)

Блинчик на ваш выбор из: Une galette au choix parmi :

Блин на ваш выбор из «La Complète», «La Papijo», «La Printanière», «La Paulette», «La Galette du jour», «Omelette Be New». Une galette au choix parmi "La Complète", "La Papijo", "La Printanière", "La Paulette", "La Galette du jour" “Omelette Be New”

+ Классический блин: + Une crêpe classique :

(Нутелла, сливочное масло/сахар, домашний шоколад, джем, мёд, домашняя соленая масляная карамель, лимон-сахар, кленовый сироп) (Nutella, beurre demi-sel/sucre, chocolat maison, confiture, miel, caramel beurre salé maison, sucre-citron, sirop d'érable)

Добавки Suppléments

Сладкое +1,50 € Sucré +1.50 €

Соленый +3.00 € Salé +3.00 €

10.00 €

До 8 лет Jusqu'à 8 ans

Блинчик или креп с двумя ингредиентами на ваш выбор (ветчина, тунец, эмменталь, яйцо) Une galette ou crêpe avec deux ingrédients au choix (jambon, thon, emmental, œuf)

+ Классический блинчик (Нутелла, сахар, домашний шоколад, варенье, мед или домашняя соленая масляная карамель) + Une crêpe classique (Nutella, sucre, chocolat maison, confiture, miel ou caramel beurre salé maison)

ИЛИ OU

Ложка для мороженого Une boule de glace

+Напиток (1 стакан сока или сиропа) +Une boisson (1 verre de jus ou sirop)

Ролл с лососем Roulé au saumon

Свежий лосось, шнитт-крем Saumon frais, crème de ciboulette

10.50€

Свежий лосось, шнитт-крем Saumon frais, crème de ciboulette

Ролл с ветчиной Roulé au jambon

Ветчина, домашний песто, эмменталь Jambon, emmental, crème de moutarde

10.50€

Ветчина, домашний песто, эмменталь Jambon, emmental, crème de moutarde

Ролл Чоризо Roulé au chorizo

Чоризо, эмменталь, крем чоризо Chorizo, emmental, crème de chorizo

10.50€

Чоризо, эмменталь, крем чоризо Chorizo, emmental, crème de chorizo

Рулет Гемене Roulé Guémené

Андуй де Гемене, эмменталь, горчичный крем Andouille de Guémené, emmental, crème de moutarde

10.50€

Андуй де Гемене, эмменталь, горчичный крем Andouille de Guémené, emmental, crème de moutarde

Рийетты из тунца Rillettes de thon

Рийе из сардины и тунца, 8 гречневых блинов Rillettes de sardines et thon, 8 blinis de sarrasin

10.50€

Рийе из сардины и тунца, 8 гречневых блинов Rillettes de sardines et thon, 8 blinis de sarrasin

Бархатистый будь новым Velouté Be New

По сезонным овощам Selon les légumes de saison

8.50€

По сезонным овощам Selon les légumes de saison

САЛАТ SALADE

Мария La Maria

Салат, помидоры черри, кроке из козьего сыра, лосось гравлакс, крем из лимона и чеснока Salade, tomates cerises, croque chèvre, saumon gravlax, crème citronnée à la ciboulette

13.50€

Омлет Будь новым Omelette Be New

Яйца, эмменталь, шампиньоны, помидоры черри, домашний луковый компот Подается с салатом Oeufs, emmental, champignons, tomates cerises, compotée d’oignons maison Servie avec une salade

12.50€

Домашнее приготовление, свежие продукты. Наши гречневые блины изготовлены из настоящей бретонской гречневой муки, выращенной на органическом сельском хозяйстве «au moulin de la усталость», и производятся на каменной мельнице. Préparation maison, produits frais. Nos galettes de sarrasin sont réalisées à partir d'une authentique farine de blé noir de Bretagne issue de l'agriculture Biologique « au moulin de la fatigue », faite à la meule de pierre.

Красота озера La belle du lac

Свежий лосось, шпинат, козий сыр, лимонный крем с чесноком, лимон Saumon frais, épinards, chèvre, crème citronnée à la ciboulette, citron

16.90€

Свежий лосось, шпинат, козий сыр, лимонный крем с чесноком, лимон Saumon frais, épinards, chèvre, crème citronnée à la ciboulette, citron

Полетта La paulette

Нарезанная курица, лук, грибы, яблочный крем Emincé de poulet, emmental, compotée d’oignons, champignons, crème de cidre

15.90€

Нарезанная курица, лук, грибы, яблочный крем Emincé de poulet, emmental, compotée d’oignons, champignons, crème de cidre

морской La Marine

Гравлакс лосося, хумус, морковь с тмином, укропный крем с юзу, лимон Saumon gravlax, houmous, carottes au cumin, crème d'aneth au yuzu, citron

16.90€

Гравлакс лосося, хумус, морковь с тмином, укропный крем с юзу, лимон Saumon gravlax, houmous, carottes au cumin, crème d'aneth au yuzu, citron

Полный La complète

Глазированное яйцо, эмменталь, белая ветчина (или тунец, или чоризо) Œuf miroir, emmental, jambon blanc (ou thon, ou chorizo

12.90€

Глазированное яйцо, эмменталь, белая ветчина (или тунец, или чоризо) Œuf miroir, emmental, jambon blanc (ou thon, ou chorizo

Ла Максимус La Maximus

Утиная грудка, эмменталь, картофель, луковый компот, мед Magret de canard, emmental, pommes de terre, compotée d'oignons, miel

16.90€

Утиная грудка, эмменталь, картофель, луковый компот, мед Magret de canard, emmental, pommes de terre, compotée d'oignons, miel

Папихо La Papijo

Глазированное яйцо, эмменталь, мясной фарш, луковый компот, томатный компот Œuf miroir, emmental, viande hachée du boucher, compotée d’oignons, compotée de tomates

14.90€

Сен-Жанез La St Jeannaise

Андуй де Гемене, эмменталь, яблоки, луковый компот, горчичный крем Andouille de Guémené, emmental, pommes, compotée d'oignons, crème de moutarde

15.50€

Весна La printanière

Рататуй по-бретонски Ratatouille à la bretonne

14.40€

Рататуй по-бретонски Ratatouille à la bretonne

Мамидзё La mamijo

Тулузская колбаса запеченная, эмменталь, луковый компот, горчичный крем, жареный лук Saucisse de Toulouse au four, emmental, compotée d'oignons, crème de moutarde, oignons frits

16.90€

Чоризо La chorizo

Глазированное яйцо, эмменталь, чоризо, луковый компот, крем чоризо с перцем Эспелетт Œuf miroir, emmental, chorizo, compotée d'oignons, crème de chorizo au piment d'Espelette

14.90€

Три кэуж La Tri keuzh

Козий крем, яблоки, инжирное варенье, орехи, мед Crème de chèvre, pommes, confiture de figue, noix, miel

14.90€

Козий крем, яблоки, инжирное варенье, орехи, мед Crème de chèvre, pommes, confiture de figue, noix, miel

Ла утка дю Лак La duck du Lac

Конфи из тертой утки, картофель салардез, луковый компот, мед Effiloché de canard confit, pommes de terre salardaises, compotée d’oignons, miel

17.00€

Конфи из тертой утки, картофель салардез, луковый компот, мед Effiloché de canard confit, pommes de terre salardaises, compotée d’oignons, miel

Он умер La meumeu

Раклет, моцарелла, эмменталь, козий сыр Raclette, mozzarella, emmental, chèvre

14.90€

Раклет, моцарелла, эмменталь, козий сыр Raclette, mozzarella, emmental, chèvre

Бретонский бургер La burger breton

Стейк из фарша, чеддер, луковый компот, картофель, соленые огурцы, конское яйцо, коктейльный соус Steak de viande hachée, cheddar, compotée d'oignons, pommes de terre, cornichons, œuf à cheval, sauce cocktail

16.50€

Дополнение к топпингам Supplément salé

3.00€

Ла Фарц питилиг La Farz pitilig

Плотный бретонский креп - ванильное мороженое, домашняя карамель с соленым маслом, поджаренный миндаль. Crêpe épaisse Bretonne - glace vanille, caramel beurre salé maison, amandes grillées

10.50€

Я La YO

Карпаччо из груш, ванильное мороженое, домашний шоколад, жареный миндаль Carpaccio de poires, glace vanille, chocolat maison, amandes grillées

10€

Мон-Сен-Мишель La Mont St Michel

Каштановый крем, ромовое мороженое с изюмом, взбитые сливки Crème de marrons, glace rhum raisins, chantilly

9.50€

Каштановый крем, ромовое мороженое с изюмом, взбитые сливки Crème de marrons, glace rhum raisins, chantilly

Дьявольский La Diabolique

Крем Speculoos, бананы, домашний шоколад, ванильное мороженое Crème de Spéculoos, bananes, chocolat maison, glace vanille

8.90€

Крем Speculoos, бананы, домашний шоколад, ванильное мороженое Crème de Spéculoos, bananes, chocolat maison, glace vanille

Ла Трибулединг La Tribouledingue

Карамелизированные яблоки, домашняя соленая масляная карамель, ванильное мороженое, взбитые сливки Pommes caramélisées, caramel beurre salé maison, glace vanille, chantilly

9€

Ла Бубу La Boubou

Франжипан, домашний шоколад, ванильное мороженое Frangipane, chocolat maison, glace vanille

9€

Франжипан, домашний шоколад, ванильное мороженое Frangipane, chocolat maison, glace vanille

Плумелек La Poupette

Бретонская шайба, карамельное мороженое, взбитые сливки, домашняя соленая масляная карамель Palet breton, glace caramel, chantilly, caramel beurre salé maison

9€

Ла Титибой La Titiboy

Брауни, ванильное мороженое, домашняя карамель с соленым маслом или Нутелла, взбитые сливки Brownie, glace vanille, caramel au beurre salé maison, ou Nutella, chantilly

10.50€

Роза озера La Rose du Lac

Безе или макароны, ванильное или клубничное мороженое, взбитые сливки, клубничное кули. Meringues ou macarons, glace vanille ou fraise, chantilly, coulis de fraise

9€

Вспышка La flambée

Сахар, апельсин, Гран Марнье Sucre, orange, Grand Marnier

11.50€

Сахар, апельсин, Гран Марнье Sucre, orange, Grand Marnier

КЛАССИКА LES CLASSIQUES

Масло полусоленое, сахар. Beurre demi-sel, sucre

4.90€

Варенье Confiture

Абрикос, клубника, инжир, смородина или мед Abricot, fraise, figue, groseille ou miel

5.90€

Абрикос, клубника, инжир, смородина или мед Abricot, fraise, figue, groseille ou miel

Домашний шоколад или Нутелла Chocolat maison ou Nutella

5.90€

Домашняя соленая масляная карамель или прессованный лимонный сахар Caramel beurre salé maison ou sucre-citron pressé

5.90€

Кленовый сироп, каштановый крем или крем Speculoos Sirop d'érable, crème de marrons ou crème de Spéculoos

5.90€

Сладкие добавки Suppléments sucré

1.50€

Мороженое и сорбеты Glaces & Sorbets

Мороженое: Шоколадное, ванильное, карамельное, ромовое изюмное, кофейное, фисташковое, кокосовое, клубничное.
Сорбеты: Яблочный, манго, лимон, черная смородина, малина. Glaces : Chocolat, vanille, caramel, rhum raisin, café, pistache, noix de coco, fraise
Sorbets : Pomme, mangue, citron, cassis, framboise

2B 5.00€

3B 7.50€

Банановый сплит Banana Split

Банановое, ванильное и клубничное мороженое, домашний шоколад, взбитые сливки. Banane, glace vanille et fraise, chocolat maison, chantilly

10.00€

Кафе для гурманов Be New Café gourmand Be New

Кофе или чай, 6 мини-блинов (варенье на ваш выбор), 1 шарик мороженого на ваш выбор. Café ou thé, 6 mini crêpes (confiture au choix), 1 boule de glace au choix

10.00€

Клубника Мельба Poire melba

Клубника, ванильное мороженое, домашний шоколад, взбитые сливки Poires, glace vanille, chocolat maison, chantilly

10.00€

Клубника, ванильное мороженое, домашний шоколад, взбитые сливки Poires, glace vanille, chocolat maison, chantilly

Льежский шоколад Chocolat liégeois

Шоколадное мороженое, домашний шоколад, взбитые сливки Glace chocolat, chocolat maison, chantilly

8.50€

Шоколадное мороженое, домашний шоколад, взбитые сливки Glace chocolat, chocolat maison, chantilly

Белая Леди Dame Blanche

Ванильное мороженое, домашний шоколад, взбитые сливки Glace vanille, chocolat maison, chantilly

8.50€

Ванильное мороженое, домашний шоколад, взбитые сливки Glace vanille, chocolat maison, chantilly

Льежский кофе Café liégeois

Кофейное мороженое, кофейный соус, взбитые сливки Glace café, sauce café, chantilly

8.50€

Кофейное мороженое, кофейный соус, взбитые сливки Glace café, sauce café, chantilly

Топпинговые добавки Suppléments garniture

1.50€

Виттель сироп 25cl Vittel Sirop 25cl

4.00€

Перье 33cl Perrier 33cl

4.50€

Брейж Лимузин, Оранжина Breizh Limo, Orangina

4.00€

Швепс агрумес и тоник Schweppes agrumes et tonic

4.00€

Кока-Кола оригинал или ноль Coca-Cola original ou zéro

4.00€

Фруктовый сок 25кл. Jus de fruits 25cl

Апельсин, ананас, абрикос, помидор Orange, ananas, abricot, tomate

4.00€

Апельсин, ананас, абрикос, помидор Orange, ananas, abricot, tomate

Сок яблочный Сорре 33cl Jus de pomme Sorre 33cl

4.00€

Игристый яблочный сок Sorre 33cl Jus de pomme pétillant Sorre 33cl

4.50€

Выжатый апельсин или лимон Orange ou citron pressé

5.00€

Виттель, Сан-Пеллегрино Vittel, San Pellegrino

1/2L 3.90€

1L 6.90€

Кир Шардоне 14cl Kir chardonnay 14cl

5.00€

Кир Бретон 14cl Kir breton 14cl

5.00€

Пастис Рикар 2cl Pastis Ricard 2cl

4.50€

Красный и белый мартини 5cl Martini rouge et blanc 5cl

4.80€

Белый и красный портвейн 5кл. Porto blanc et rouge 5cl

4.80€

Американо 5cl Americano 5cl

6.50€

Мартини Джин Martini Gin

6.80€

Кампари Campari

6.50€

Джин Тоник Gin tonic

7.00€

J&B 4cl J&B 4cl

6.50€

Джек Дэниелс 4cl Jack Daniel's 4cl

9.00€

Чивас 12 лет 4кл. Chivas 12 ans d'âge 4cl

9.00€

Джин 4cl Gin 4cl

6.50€

Водка 4кл. Vodka 4cl

6.50€

Текила 4cl Tequila 4cl

6.50€

Пивные бутылки Bières bouteilles

Отчаянный 33cl Desperados 33cl

6.00€

Супер Бок 33cl Super bock 33cl

4.50€

Бретонское пиво Sainte Colombe 33cl Bière bretonne Sainte Colombe 33cl

5.50€

Разливное пиво Bières pression

25cl

50cl

Ла-Биз-Алк. 5.6° La Bise Alc.5,6°

Крафтовое светлое пиво Bière blonde artisanale

5.00€

8.50€

Крафтовое светлое пиво Bière blonde artisanale

Половина персика Demi pêche

5.50€

Монако Monaco

4.50€

Сидры в бутылках Cidres bouteille

Сидр Сорре Бретон 33cl Sorre Cidre breton 33cl

Сладкий и сырой Doux et Brut

5.50€

Сладкий и сырой Doux et Brut

Сидр Сорре Бретон 33cl Sorre Cidre breton 33cl

Роза Rosé

6.00€

Роза Rosé

Сорре Контемпорари Кюве Sorre Cuvées Contemporaines

Сладкий и сырой Doux et Brut

14.50€

Сладкий и сырой Doux et Brut

Сорре Контемпорари Кюве Sorre Cuvées Contemporaines

Роза Rosé

16.00€

Роза Rosé

Перри Сидр Cidre Poiré

21.00€

Специальное Кюве Сорре Спиритус Sorre Spiritus Cuvée spéciale

Монастырь Бофорт Monastère de Beaufort

19.00€

Монастырь Бофорт Monastère de Beaufort

Бочки Extra Brut «Reserved Cuvée» в подвалах арманьяка Extra Brut "Cuvée réservée" Fûts en chai Armagnac

22.00€

Сидры Sorre сырые разливные Cidres Sorre brut pression

25cl 5.00€

50cl 8.50€

100cl 12.00€

Мохито Mojito

Свежая мята, лайм, белый ром, газированная вода, тростниковый сахар. Menthe fraîche, citron vert, rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne

10.00€

Свежая мята, лайм, белый ром, газированная вода, тростниковый сахар. Menthe fraîche, citron vert, rhum blanc, eau gazeuse, sucre de canne

Кайпиринья Caïpirinha

Кашаса, цитрон верт, канне сукре Cachaça, citron vert, sucre de canne

10.00€

Кашаса, цитрон верт, канне сукре Cachaça, citron vert, sucre de canne

Удар Ti punch

Белый ром, тростниковый сахар, ломтик лайма Rhum blanc, sucre de canne, tranche de citron vert

10.00€

Белый ром, тростниковый сахар, ломтик лайма Rhum blanc, sucre de canne, tranche de citron vert

Апероль Шпритц Apérol Spritz

Апероль, газированная вода, просеко Apérol, eau gazeuse, proseco

10.00€

Апероль, газированная вода, просеко Apérol, eau gazeuse, proseco

Маргарита Margarita

Текила, куантро, лимонный сок Tequila, cointreau, jus de citron

10.00€

Текила, куантро, лимонный сок Tequila, cointreau, jus de citron

Секс на пляже Sex on the beach

Матовый лимонно-соленый стакан, водка, ананас, клюквенный морс Verre givré citron-sel, vodka, ananas, jus de cranberry

10.00€

Матовый лимонно-соленый стакан, водка, ананас, клюквенный морс Verre givré citron-sel, vodka, ananas, jus de cranberry

безалкогольные коктейли cocktails sans alcool

Цветок любви Fleur d'amour

Ананас, манго, банан Ananas, mangue, banane

7.50€

Ананас, манго, банан Ananas, mangue, banane

Лучшее Bora-Bora

Ананас, маракуйя, лимонный сок, гренадин Ananas, passion, jus de citron, grenadine

7.50€

Ананас, маракуйя, лимонный сок, гренадин Ananas, passion, jus de citron, grenadine

Девственный мохито Virgin mojito

Свежая мята, лайм, лимонад, тростниковый сахар Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne

7.50€

Свежая мята, лайм, лимонад, тростниковый сахар Menthe fraîche, citron vert, limonade, sucre de canne

Получите 27 / получите 31 Get 27 / Get 31

7.00€

Бейлис, Куантро, Коньяк Baileys, Cointreau, Cognac

6.50€

Кальвадос, Ром Calvados, Rhum

6.50€

Груша Вильямс, Мирабель Poire williams, Mirabelle

7.50€

Руж Rouge

15cl 4.80€

25cl 6.50€

50cl 11.00€

Роза Rosé

4.50€

6.00€

10.00€

Блан Blanc

4.20€

5.80€

9.00€

Bouteille - Selon arrivage

Шампанское Champagnes

В зависимости от прибытия Selon arrivage

Кафе Café

2.50€

Двойной Double

5.00€

Крем Crème

4.00€

Лесной орех Noisette

2.60€

Шоколад Chocolat

4.00€

Эта сторона Déca

2.60€

Холодный кофе или чай Café ou thé glacé

5.00€

Чай и настой Thé et Infusion

4.00€

Кофе, Венский шоколад. Café, chocolat viennois

5.00€

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Trip Advisor
Uniiti
Gault & Millau

Сайт создан с в

на платформе Uniiti

Меню

MIDI-ПАКЕТ FORMULE MIDI

ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANTS

ЗАПИСИ ENTRÉES

ТОРТЫ GALETTES

БЛИНЫ CRÊPES

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

СОФТЫ SOFTS

ЗАКУСКИ APÉRITIFS

ПИВО BIÈRES

СИДР CIDRES

КОКТЕЙЛИ COCKTAILS

НАПИТКИ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ LIQUEURS ET DIGESTIFS

ВИНА VINS

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Be New

Меню

MIDI-ПАКЕТ FORMULE MIDI

ДЕТСКОЕ МЕНЮ MENU ENFANTS

ЗАПИСИ ENTRÉES

ТОРТЫ GALETTES

БЛИНЫ CRÊPES

ДЕСЕРТЫ DESSERTS

СОФТЫ SOFTS

ЗАКУСКИ APÉRITIFS

ПИВО BIÈRES

СИДР CIDRES

КОКТЕЙЛИ COCKTAILS

НАПИТКИ И ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ НАПИТКИ LIQUEURS ET DIGESTIFS

ВИНА VINS

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ BOISSONS CHAUDES

Вы также можете найти нас на следующих платформах…

Be New

Следить за всеми новостями о Be New